Vinho Espumante Branco São Pedrinho Município de Valpaços
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Vinho Espumante Branco São Pedrinho Município de Valpaços
Vinho Espumante Branco, São Pedrinho, Adega Cooperativa de Valpaços, 6 Garrafas de 0,75Lt
Após o desengace, as uvas são esmagadas suavemente, o mosto resultante é separado das películas em prensas pneumáticas e sujeito a uma decantação estática durante 24 horas, devidamente protegido da oxidação, até atingir o grau de limpidez desejado. Segue-se a fermentação em pequenas cubas de inox sob uma temperatura controlada de aproximadamente 16º C.

Principais Características
Aspeto límpido, boa efervescência continua a persistente, bolhas finas e abundantes. Aroma fino e elegante, com notas frutadas e boa expressão aromática. Sabor fresco envolvente e harmonioso, bom equilíbrio de acidez. Ideal para acompanhar saladas, leitão assado, pratos de peixe e mariscos, ou simplesmente como aperitivo. Deve ser servido bem fresco numa flute, a uma temperatura de 6-8ºC.

Área Geográfica abrangida pelo Produtor
A área de influência da Adega é limitada, inicialmente, a todas as Freguesias do Concelho de Valpaços e ainda às Freguesias de Jou, do Concelho de Murça e de Vale de Telhas, do Concelho de Mirandela mas, com o decorrer dos anos, a sua circunscrição alargou-se a quase todo o Concelho de Mirandela, possuindo atualmente cerca de 1500 associados. O seu crescimento e afirmação levou a que, em 1986, o Decreto-Lei de 29 de Dezembro, viesse juntar uma longa lista de vinhos VQPRD - Vinho de Qualidade Produzido em Região Demarcada – ficando Trás-os-Montes representada por Valpaços, Chaves e Planalto Mirandês.

Condições de Conservação
Garrafa deitada a uma temperatura de 13ºC e humidade de 60%.
31.02€
Tempo de entrega: 1 semana
Referência: 031.30207506
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IVA incluído à taxa em vigor
Quantidade:
O valor dos portes é cobrado independentemente do número de artigos encomendados.